キルフェボンのタルト三種がやってきました！
平日は大都市住まいの夫氏のお土産です。
わーいわーい!!
いざ、オープン！
・シャインマスカットとクレームフロージュのタルト～レモン風味～
・山梨県産“富士の輝き”のタルト
・ビオレソリエス(黒イチジク)のタルト
どれも美味しそう～❤
悩みに悩んだ娘きなのが選んだのは
富士の輝きのタルト(￥1,280＋税)でした。（私も狙ってた）
夫はシャインマスカットのタルト(￥1,000＋税)、
私は黒イチジクのタルト(￥1,300＋税)に決定！
黒イチジクは初めていただきます♡
この時期だからなのか、一般的なイチジクよりも小粒でしっかりした食感があり、
濃厚な甘さというよりはスッキリとしていて、ほのかな酸味を感じました。
下のクリームはヨーグルトのような軽さがあるサワークリームで、
重さを感じずにパクパクと食べ進めちゃいます。
そして、キルフェボンといえばこのサクサクなタルト台ですよねー！
このタルト台が本当に大好きです!!
夫と娘のタルトも一口ずつお味見させていただきました(^^♪
シャインマスカットのタルトはキルフェボン操業30周年記念のタルトなんですね。
レモンを加えたカスタードクリームの上にシャインマスカットと
白ワインとマスカットとレモンのジュレを乗せ、
大阪の街をイメージしているとのこと。
なんだかオシャレ！
3つのタルトの中では一番爽やかさを感じるタルトでした。
富士の輝きのタルトは、唯一タルト台の色が違う！
そして金粉が乗っている！
この時点でただならぬ存在感を発しているタルトです。
タルト台はココア味なのかな。
プレーンに比べるとビターさと香ばしい感じもして美味。
そのタルト台の中に、サワークリーム＋レモンが効いたカスタードで
まるでチーズケーキのように感じさせるクリームと、
カシス風味の淡い紫色の生クリームが二層になっていて、
コクも爽やかさもあるタルトでした。
この３つの中では一番美味しく感じたかも。
久しぶりのキルフェボンのタルト❤
とーっても美味しかった！
また食べたいなー。
いつかキルフェボンのタルトをテーブルいっぱいに並べて食べたい♪
ごちそうさまでした。
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最後まで読んでくださり、ありがとうございます。
皆様に素晴らしい幸運がたくさん降り注ぎますように。
愛をこめて…
＃キルフェボン ＃タルト ＃富士の輝き ＃シャインマスカット ＃黒イチジク
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